CHINZ Gödəkçəli Çaydan Series 30L Sənaye Avtomatik Mikser Avadanlıq Maşın, Qarışdıran Xüsusi Şəkil

CHINZ Gödəkçəli Çaydan Series 30L Sənaye Avtomatik Mikser Avadanlıq Maşını qarışdırıcı ilə

Qısa təsvir:

Quruluş və xarakter

Buxar qazanı, bişirmə qazanı, gödəkçəli buxar qazanı kimi də tanınan gödəkçəli qazan, qida emalında keyfiyyət və səmərəliliyin artırılması və iş şəraitinin yaxşılaşdırılması üçün yaxşı avadanlıqdır. Şirniyyat, əczaçılıq, süd məhsulları, şərab, tortlar, şəkərli meyvələr, içkilər, konservlər, lo-mei və s. emalında geniş istifadə olunur.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Əsas Xüsusiyyət

Gödəkçəli qazanın iş prinsipi arxa təzyiqlə bişirmə üsulundan istifadə etməkdir. Sadə dillə desək, konservlərin qabağa çıxmasının və sıçrayışının qarşısını almaq üçün qazanda təzyiqi artırmaq üçün sıxılmış havadan istifadə etməkdir. Buna görə sterilizasiya və qızdırma prosesində sıxılmış hava qoymayın, yalnız sterilizasiya temperaturuna çatdıqdan sonra istilik qoruyucu vəziyyətində olmalıdır. Sterilizasiya başa çatdıqdan sonra temperatur aşağı salındıqda və soyuduqda buxarın verilməsi dayandırılır və soyuducu su su püskürtmə borusuna sıxılır. Qazanda temperatur aşağı düşdükcə buxar kondensasiya olunur və qazandakı təzyiq sıxılmış havanın təzyiqi ilə kompensasiya olunur. Sterilizasiya prosesində ilkin egzoz üsuluna diqqət yetirilməlidir, sonra buxarın dövranı üçün buxar havaya salınır. İstilik mübadiləsini təşviq etmək üçün hər 15-20 dəqiqədən bir söndürülə bilər.