Protein pastası vakuum quruducusu, xüsusilə protein pastası qurutma kimi hər cür qida əlavələri qurutma avadanlığının qurudulması üçün uyğundur. Onlar yüksək şəkər tərkibli və yüksək özlülüklü materiallar olduğundan, axıcılıq əldə etmək üçün bəzən qarışdırmaq və ya qızdırmaq lazımdır. Onun qalınlığı və zəif likvidliyi kimi, bir çox ənənəvi qurutma avadanlığı bu cür material üçün çox uyğun ola bilməz.
Protein pastası vakuum quruducusu vakuum dərəcəsini yaxşılaşdıra və buxarlanma temperaturunu azalda bilər, bir tərəfdən materialı daha aşağı temperaturda edir, digər tərəfdən müəyyən axıcılığa çatır və konveyer kəmərində bərabər paylanır. Qurutma, soyutma və toz əzmə prosesindən bir müddət sonra material aktiv maddəni effektiv şəkildə saxlaya bilər və məhsulun keyfiyyətini təmin etmək üçün dadını, rəngini, quruluşunu və s.
zərdab protein tozu ekstraktı vakuum kəmər quruducusu davamlı qidalanma və boşalma ilə vakuum qurutma cihazıdır. Maye xammal qidalandırıcı nasos vasitəsilə quruducuya daşınır və paylayıcı vasitəsilə bərabər paylanır. Materialın qaynama temperaturunu azaltmaq üçün material yüksək vakuum vasitəsilə konveyer lentinə paylanır. Maye xammalın nəmliyi birbaşa qaza sublimasiya olunur. Konveyer kəməri qızdırıcı lövhədə vahid sürətlə hərəkət edir. Qızdırıcı plitədəki istilik mənbəyi buxar, isti su və ya elektrik istilik ola bilər. Əməliyyat, ön tərəfdə buxarlanma və qurutmadan arxa tərəfdə soyutma və boşalmaya qədər, temperatur diapazonu materialın xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq tənzimlənə bilən yüksəkdən aşağıya qədərdir. Boşaltma ucu müxtəlif hissəcik ölçülərində hazır məhsula çatmaq üçün xüsusi bir vakuum sarsıdıcı cihazla təchiz edilmişdir və qurudulmuş toz Materiallar avtomatik olaraq qablaşdırıla bilər və ya prosesləri izləyə bilər.
1.Daha az əmək xərcləri və enerji istehlakı
2.Məhsulun az itkisi və həlledicinin təkrar emalı mümkündür
3.PLC avtomatik idarəetmə sistemi və CIP təmizləmə sistemi
4. Yaxşı həllolma və məhsulların əla keyfiyyəti
5. Davamlı qidalanma, quru, qranullaşma, vakuum vəziyyətində boşalma
6.Tam qapalı sistem və çirklənmə yoxdur
7. Tənzimlənən qurutma temperaturu (30-150 ℃) və qurutma müddəti (30-60 dəq)
8.GMP standartları